Archivo de la etiqueta: vino

Vinos para pasar un huracán en una Isla desierta con Richard Branson

Vino con Richard BransonNecker Island es el nombre de la isla privada del excéntrico billonario Richard Branson, ubicada en las Islas Vírgenes, por donde este pasado miércoles ha pasado el huracán Irma arrasando todo lo que tenía a su paso. Hay que destacar que Irma, un huracán de categoría 5 sobre 5, es uno de los agentes más destructivos que hay en la naturaleza, con mucha razón lo han llamado “el dedo de dios”.

Entre otras cosas, Branson tiene una bodega escavada bajo tierra en la que decidió refugiarse junto a su equipo hasta que pasara Irma. Él mismo declaró que las construcciones que tiene en su isla están preparadas para soportar condiciones límite, aunque hay pocas cosas que puedan aguantar un huracán de categoría 5, así que tampoco estaban seguros del todo.

Lo han llegado a llamar “El dedo de dios”

Pero lo cierto es que la bodega aguantó, aunque no así el resto de la Isla, que quedó arrasada. Una vez pasado el huracán, Branson declaró: “Nos refugiamos del huracán más fuerte que ha habido en una parte concreta de la bodega, y, muy afortunadamente, se mantuvo firme. Nuestros pensamientos están con los afectados por este desastre en todos los rincones de las Islas Vírgenes, el Caribe y más allá”

Antes del paso del Huracán, Branson bromeaba diciendo que como su equipo y él se iban a refugiar en una bodega, lo más probable es que al salir hubiese menos botellas que al entrar. Y es normal, el vino puede ser un gran acompañante en momentos de tensión y refugio con más personas. No hay mejor forma de pasar un rato en el que la mejor estrategia es inhibirse de lo que está pasando en el exterior que con una botella de vino, y, sabiendo de quién era la bodega, seguro que no iban a ser vinos peleones.

El vino puede ser un gran acompañante en momentos de tensión.

Un viaje por La Rioja, La Ribera del Duero, Burdeos, Entre Deux Meres o La Toscana, con la cabeza centrada en disfrutar de cada uno de los aromas y propiedades de algunos de los mejores vinos del mundo… Investigar, aprender y descubrir las técnicas que utilizaron los enólogos en su producción, el clima de la zona durante el año de la cosecha, el tiempo que pasó el vino reposando hasta que lo abrimos durante un huracán, y todos esos secretos que esconde una botella de vino.

Y si estos vinos van acompañados de quesos artesanos o jamón Ibérico, puedes convertir un momento de angustia en felicidad pura. Y es que todo depende de nosotros, podemos rendirnos al miedo y pasar la noche del huracán agazapados, con los ojos cerrados y rezando, o podemos darle la vuelta a la situación y aprovecharla. Estamos seguros de que Sir Richard Branson y su equipo aprovecharon bien su estancia en la bodega gracias a Irma.

 

Bodegas La Legua, el corazón de Cigales

Bodegas La Legua 2017

Catálogo vinos La Legua 2017

Las Bodegas La Legua están ubicadas en una de las zonas vinícolas más prolíficas de España, con una uva tempranillo de una personalidad única.

Los vinos de Cigales se caracterizan por tener una gran suavidad y unos intensos aromas frutales y florales. Son vinos muy fáciles y agradables de tomar, lo que les ha valido para ser de los favoritos del gran público.

Pero no solo el gran público es amante de estos grandes vinos, la crítica alaba cada año el buen hacer de los enólogos a cargo de las principales bodegas de la zona. Un buen ejemplo es el vino de autor de La Legua, Capricho, un vino elaborado a partir de uvas especialmente seleccionadas por la familia, con 20 meses de envejecimiento en barricas de roble francés. Solo son producidas 1000 botellas cada año, y el crítico más famoso del mundo, Robert Parker, lo ha valorado con 93 puntos.

El catálogo de vinos de La Legua se destapa como un completo abanico adaptable a cada momento y a cada tipo de público.

La Legua 2015 es el vino joven de las bodegas, con unos vibrantes y salvajes aromas a frutas rojas, aromas florales y una suavidad exquisita. Un vino para los que les gustan los vinos tintos más suaves y aromáticos, sin complejidades, un vino que está riquísimo y punto.

La Legua Roble 2014 combina los vibrantes aromas de las frutas rojas y las flores silvestres, con los toques tostados y avainillados que le aporta su evenjecimiento durante 5 meses en barrica. Un vino con más matices que el anterior, mayor complejidad y aromas y gusto más logrados. No es un vino salvaje como el 2015, pero mantiene esa juventud que lo hacen ser un vino elegante y distendido.

La Legua Crianza 2013 es el siguiente paso, un vino tinto con 12 meses de envejecimiento en barrica. Elegantes tonos tostados que se combinan a la perfección con unos aromas que aquí ya pasan más a ser de frutas maduras. Un vino elegante y muy elaborado, hecho para ocasiones importantes, pero con un precio excepcional. 

La Legua Reserva 2011, el estandarte de las Bodegas La Legua. 24 Meses de envejecimiento en barricas de roble francés, y más de 20 en botella. Aromas intensos al tostado de la barrica, vainilla y balsámicos, combinados con frutas rojas maduras y tonos florales. Uno de los vinos favoritos de los mejores restautantes del mundo gracias a su impresionante calidad y su accesibilidad.

La mejor selección de vinos es la que abarca la mayor de variedad de gustos. Bodegas La Legua ha sabido adaptarse a los gustos de su público, y no probarlos es un auténtico crimen.

Bodegas Solar Viejo y sus nuevos vinos para 2017

Vinos de las Bodegas Solar Viejo

Nuevos vinos de Solar Viejo para 2017

Los clásicos de La Rioja van descubriendo sus cartas. Ya tenemos a las Bodegas Solar Viejo.

Las Bodegas Solar Viejo son de las más arraigadas de La Rioja Alavesa, con más de 80 años de historia.  Cada año sus vinos jóvenes, crianza y reserva son de los más esperados y los que primero se empiezan a liquidar. Vinos tremendamente bien estructurados, suaves y aromáticos, cuyo precio además los hacen estar entre los mejores del mercado.

En este artículo analizamos los Crianza 2014 y el Reserva 2012, a falta de que llegue a nuestro poder el Solar Viejo 2016, el joven que cada año sobresale.

Solar Viejo Crianza 2014

La vendimia del año 2014 fue Buena, según el consejo regulador de D.O.Ca Rioja, Las lluvias de septiembre hicieron que en la recolección se prestase muy especial atención a los controles de maduración, para así recolectar la uva en perfecto estado.

El vino tinto Solar Viejo Crianza 2014 está elaborado 100% con la uva Tempranillo, y tiene un proceso de envejecimiento de 12 meses en barricas de roble francés y americano. De color rojo picota, rico en aromas típicos de su crianza a vainillas, torrefactos y especias, que pronto se combinan con notas florales de violetas y geranios, y notas frutales como frambuesas y fresas maduras.

Muy elegante en boca, con buen volumen. Cierta Tanicidad que lejos de molestar, le aporta fuerza y vitalidad al vino, y asegura una buena evolución con el paso del tiempo.

Amor de Madre Crianza 2014

Amor de Madre es el fruto de la selección de los mejores vinos criados por las Bodegas Solar Viejo. Elaborado 100% a partir de la uva Tempranillo, y envejecido al menos 12 meses en barricas de roble francés y americano.

De color rojo granate de capa media. Profundos aromas a grosella, cereza, ciruela o guinda, combinado a la perfección con notas a vainilla, pimienta, tostados, hoja de tabaco y ahumados derivados de su crianza en barricas de roble.

Muy goloso, buen volumen y entrada amable en boca. Persistencia media y tanino poco marcado. Un vino perfecto para sorprender gracias a su diseño y a la calidad del vino que guarda.

Solar Viejo Reserva 2012

Sus hasta 48 meses de envejecimiento le dan un estatus superior.

Elaborado a partir de las uvas Tempranillo y Graciano seleccionadas especialmente para que aguanten el largo proceso de crianza. Un ejemplo perfecto de la potencia y la profundidad que puede alcanzar un vino de La Rioja.

Su proceso de envecimiento incluye al menos 12 meses en barricas de roble francés y americano, y un reposo en botella de hasta 36 meses.

De color rojo picota intenso con una perfecta evolución debido a su gran carga tánica y el cuidado método de elaboración. Aromas a frutas negras y a melocotón, mezclándose con notas florales de violeta o geranio. Poco después aparecen los aromas a chocolates, café y especias.

Un vino sabroso, elegante y muy persistente en boca. Un vino exquisitamente complejo.

Los vinos para tener siempre en la recámara en 2017

Vinos para no fallarNunca se sabe cuándo se va a necesitar una buena botella de vino. Una cita inesperada, unos amigos que vienen de visita, o el padre de tu novia que se presenta por sorpresa. Por ello conviene tener un buen fondo de bodega que sirva para las diferentes eventualidades.

El vino es como la música, cada botella tiene su público y su momento. Una botella de vino blanco o vino rosado puede ser perfecta para un aperitivo con amigos en la terraza un día de calor. Un tinto ligero y suave de Cigales por ejemplo, es perfecto para el mismo aperitivo en cualquier época del año o para sorprender en una cena. Un buen Rioja o RIbera del Duero es el acompañamiento perfecto para una cena con los padres de tu novia, un toque de clase sin complicaciones. Y si necesitamos ir un paso más allá y disfrutar de un vino que se adapte a los más exigentes, un tinto de Toro, del Bierzo o incluso de Castilla La Mancha puede ser nuestro mejor amigo.

Os presentamos los vinos que hay que tener para no fallar nunca:

Terras Gauda 2015, Albariño, DO Rías Baixas: Un blanco fresco, suave y muy frutado. Un vino que gusta a todo el mundo, sin excepción. Uno de los grandes Albariños de la zona de O Rosal. Desde la botella al corcho y por supuesto al vino, Terras Gauda es perfecto para tomarlo bien frio en verano, o en una cena en la que el marisco sea el protagonista.

7 Leguas Rosado de una noche, DO Cigales: Vino rosado hecho para el verano, aunque se puede disfrutar durante todo el año. 7 Leguas se ha ganado la fama de ser uno de los grandes rosados de España gracias a su suavidad y aromas florales.

Pradorey Élite 2010, DO Ribera del Duero: Un tinto clásico de la RIbera del Duero. Considerado uno de los mejores de la zona. Elegante en la botella y en el vino en sí, con una estructura perfecta en boca y aromas a frutas maduras y madera, como manda su envejecimiento durante 20 meses.

La Legua Roble 2014, DO Cigales: Vino tinto ligero y frutal. Hecho para gustar en cualquier ocasión, tanto en el aperitivo como en una cena informal con amigos. Toques florales, paso de boca ligero y un agradable postgusto. Sus 4 meses en barrica le aportan un toque de complejidad exquisito.

Orube Crianza 2012, DO Rioja: Un tinto de la Rioja Alavesa con 12 meses en barrica de roble francés, potentes aromas a frutas rojas maduras, y una elegante estructura. El vino perfecto para quedar bien en una cena clásica. El diseño de la botella acompaña a la enorme calidad del vino que guarda.

Si nuestra bodega cuenta con estos 5 vinos podremos decir que estamos preparados para todo. 

El vino español, Parte 2: El Clima de España

La geografía española se caracteriza por albergar climas muy diferentes. Desde el templado y lluvioso del norte, la zona de Galicia, Asturias, Cantabria o País Vasco, al continental en el centro de la península, caracterizado por cambios radicales de temperatura entre estaciones, pasando por el extraordinario clima mediterráneo del levante y el sur de España, y el caribeño de las Islas Canarias. Algo que marca definitivamente al vino español.

Castilla la Mancha vs Galicia vino español Made in Spain

Debido a ello, el vino que se produce en el norte de España es muy diferente al del sur, incluso si se trata de un vino elaborado con la misma uva. Razón por la cual para los vinos españoles es tan importante la Denominación de Origen.

Los climas de España se pueden clasificar en Atlántico, Mediterráneo, Continental y Subtropical.

Clima Atlántico: Se extiende por todo el norte y noreste de la península, desde los Pirineos hasta Galicia. Se caracteriza por la abundancia de lluvias, repartidas de manera regular durante todo el año. Las temperaturas oscilan entre los 11 y los 16ºC en invierno y entre los 22 a 27ºC en verano. Característicos los vinos blancos Albariño, Ribeiro o Txakoli.

Clima mediterraneo vino españolClima mediterráneo: Este es el clima más común en España ya que no solo abarca toda la costa del mar Mediterráneo, sino que se adentra en el interior, Ceuta y Melilla y en el archipiélago Balear. Con lluvias irregulares y temperaturas templadas todo el año, siendo típicas entre 15 y 20ºC en invierno y entre 22 y 28ºC en verano. En este área se producen prácticamente todos los tipos de vino.

Clima Continental: Es el clima que encontramos en el centro de la península, cuya ciudad más característica es Madrid. Radicales diferencias estacionales, llegando a los -13ºC en invierno y a los 40ºC en verano. Precipitaciones irregulares durante todo el año, con heladas habituales en invierno. En general vinos tintos, blancos y rosados potentes y afrutados con una gran presencia de la uva Tempranillo.

Vino Español clima subtropicalClima Subtropical: Este clima se limita al archipiélago canario, gracias a su proximidad al trópico de Cáncer y a la costa africana. Se caracteriza por un clima cálido durante todo el año, entre 22 y 28ºC y lluvias irregulares, que pueden caer en forma de tromba de agua en pocos minutos, o no caer durante meses. Característicos los vinos blancos con unas propiedades muy especiales, como por ejemplo los vinos de la isla de Lanzarote, donde el viñedo crece en tierra volcánica.

En la sección de las Denominaciones de Origen veremos como el clima afecta a cada uno de los vinos y la importancia que tiene en el crecimiento y la maduración de la uva.

Los 5 mejores vinos de 2016 por menos 7€

 

Vino 7L Rosado de una Noche, Cigales

7L Rosado de una Noche, Cigales | Made-in-Spain.com

El vino español está muy caracterizado por ofrecer una calidad excepcional a un precio muy razonable. En esta lista incluimos los 5 vinos que hemos seleccionado para este 2016 y que cumplen a raja tabla con esta máxima. Vinos frescos, frutales, con aromas realmente excepcionales y lo mejor de todo, menos de 7€, un auténtico regalo para el paladar y el bolsillo.

Vino Cata de morante, DO Rueda

Cata de morante 2015, Rueda | Made-in-Spain.com

1.  7L Rosado de una noche 2015, DO Cigales (5,95€): Cigales se caracteriza por producir vinos suaves y muy aromáticos, con aromas florales y balsámicos que nos encantan. Este Rosado de las Bodegas La Legua es la máxima expresión de la personalidad de la Bodega y la DO. Elegante, suave y tremendamente aromático, un acierto para una ocasión especial.

2. Cata de Morante 2015, Verdejo DO Rueda ( 6,15€ ): Un clásico en nuestro catálogo ya que cada año evoluciona en el sentido que nos gusta, pero manteniendo siempre la personalidad de un vino clásico de Rueda, mostrando de forma inconfundible toda la potencia de la uva Verdejo con una elegancia sin igual.

 

Vino Solar Viejo Crianza 2013, Rioja

Solar Viejo Crianza 2013, Rioja | Made-in-Spain.com

3. Solar Viejo Crianza 2013, DO La Rioja  (6,60 €): Un vino de la Rioja Alavesa que lo tiene todo, aroma, suavidad y estructura, lo que le convierte en el vino perfecto siempre que se abre. Las bodegas Solar Viejo son uno de los grandes clásicos de La Rioja, y por ello nos ofrecen todos los años una selección de vinos realmente excepcional.

Vino Piedra Viña Azul 2015, Toro | Made-in-Spain.com

Piedra Viña Azul 2015, Toro | Made-in-Spain.com

 

 

 

4. Piedra Viña Azul 2015, DO Toro (7,00€): Uno de los grandes referentes entre los vinos jóvenes de Toro. Capaz de sorprender hasta al más entendido, como demuestran sus 91 puntos Parker o sus 95 puntos Gourmets. Una auténtica joya que cada año va mejorando.

 

 

Vinos Apricus Joven, DO Ribera del Duero

Apricus Joven 2015, Ribera del Duero | Made-in-spain.com

 

5. Apricus Joven 2015, DO Ribera del Duero (5,75€): Con toda la esencia de los mejores vinos de la Ribera del Duero y la exclusividad de pertenecer a una de las bodegas más pequeñas y con mayor tradición de la zona de Aranda del Duero, las Bodegas Briones Baniandrés. Un vino fresco, frutal y con la elegancia propia de los Ribera. Un tinto con 91 puntos en la Guía Gourmets de 2015.

 

Todos ellos se pueden comprar en MADE-IN-SPAIN.COM y enviar a cualquier parte de Europa. Visita también nuestras páginas específicas para Irlanda ( www.made-in-Spain.ie ) y Reino Unido ( www.made-in-Spain.uk )