Jamones el Ferial nace en el municipio turolense de Cedrillas a unos 35 kilómetros de la capital ,Teruel, en tierras bañadas por el Río Míjares, se curan extraordinarios jamones y otros derivados del cerdo. Jamones el Ferial, marca representativa de Sierra de Cedrillas S.L., se ha desmarcado de los productores de la zona gracias, entre otras cosas, al control exhaustivo de todo el proceso de crianza de cerdo. Desde la producción de cereales para la alimentación animal, granjas de cerdos y matadero, hasta el secadero de jamones.
Diferenciándose de otros grandes ibéricos en los que el alimento total y/o principal es la bellota, Jamones el Ferial apuesta por la alimentación basada en frutos y piensos naturales procedentes de cereales de primera calidad, lo que proporciona una gran calidad de carne y un sabor único y agradable a sus jamones.
En MADE IN SPAIN hemos seleccionado una gama de productos que representan la calidad del producto curado. Desde el propio Jamón D.O.P. Teruel, cortado artesanalmente a cuchillo en sobre de 80 gr., o en pieza entera en estuche; el Jamón Ibérico de Cebo cortado también artesanalmente presentado en sobres de 80 gr. junto al Lomo Ibérico de Cebo, de 700 gr. en estuche; finalizando con una de las joyas de estos productores aragoneses, el Jamón de Autor Oro Blanco 25 kilates, uno por cada mes de curación.
Este jamón gourmet se presenta en un formato especial como pieza entera con hueso, con un estuche diseñado único, y está únicamente disponible en establecimientos gourmets, además de en MADE IN SPAIN.